Банани – це смачна, поживна і доступна їжа для всіх, у тому числі для хворих на діабет. Вживання цього здорового фрукта може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові, покращити чутливість до інсуліну та покращити здоров’я серця.16 лютого 2023 р.
Хворим на діабет можна їсти 1-2 банани середнього розміру в день. Ви також можете дотримуватися наведених порад, щоб мінімізувати їх вплив на рівень цукру в крові: з’їжте банан меншого розміру, щоб зменшити споживання цукру. Намагайтеся їсти менш стиглі банани, щоб цукру було трохи менше.
Банани містять вуглеводи, які підвищують рівень цукру в крові Це пояснюється тим, що вуглеводи підвищують рівень цукру в крові більше, ніж інші поживні речовини, а це означає, що вони можуть значно вплинути на рівень цукру в крові. Коли рівень цукру в крові підвищується у людей без діабету, їхній організм виробляє інсулін.
Найкращі фрукти для діабетиків
- яблука За даними Американської діабетичної асоціації, ГІ яблука коливається від 32 до 38.
- Ягоди. Такі ягоди, як чорниця, ожина, малина та полуниця, мають GI діапазон 28-40. …
- Ківі. …
- Цитрусові фрукти. …
- авокадо. …
- Абрикоси. …
- Персики. …
- Вишні.
Ось кілька прикладів безкоштовних продуктів для діабетиків, як зазначено комітетом Американської діабетичної асоціації та Академії харчування та дієтології:
- Газована вода.
- 1 столова ложка несолодкого какао-порошку.
- Кава чи чай.
- 1 склянка сирої капусти.
- Тверді цукерки без цукру.
- 1 склянка сирого огірка.
- 2 столові ложки збитої начинки.
Чи корисно арахісове масло людям з діабетом? У помірних кількостях вживання звичайного арахісового масла (не знежиреного) має бути добре для людей з діабетом. Слід зменшити або уникати вживання нежирного арахісового масла. Це пояснюється тим, що вміст жиру в арахісовому маслі з низьким вмістом жиру можна замінити цукром і отримати більше вуглеводів.