ТОП-11 в'єтнамських страв
- Фо (Суп з локшиною)
- Гой Куон (спрінг-роли)
- Бан Хео (гарячі млинці)
- Као Лау (миска з локшиною)
- Бун Ча (фрикадельки на грилі)
- Бан Мі (в'єтнамський/сайгонський бутерброд)
- Ча-ка Лавонг (риба з куркумою)
- Ко Там (Битий рис)
В основі в'єтнамської кухні лежать такі продукти, як рис, різні види локшини, овочі, фрукти, м'ясо та морепродукти. Така різноманітність страв легко вписується у російські традиції харчування.
Суп з локшиною Як національна страва, найпопулярніша страва у країні. Це також одна з найулюбленіших в'єтнамських страв у Західній півкулі через його складний, унікальний смак і елегантну простоту. Хоча фо класифікується як суп, воно подається як основна страва, і смак двох тарілок фо ніколи не буває однаковим.
Що точно спробувати
- Фо (Pho) Це, мабуть, найвідоміша в'єтнамська страва. …
- Бань Мі (Banh Mi) …
- Гой Куон (Goi Cuon) …
- Као Лау (Cao Lau) …
- Бун Ча (Bun Cha) …
- Дуріан …
- Тьє Кань (Tiet Canh) …
- Смажені комахи
Фрукти В'єтнаму
- Манго Манго в цій країні більш солодкої та м'якої консистенції, ніж його родичі з Індонезії та Філіппін. …
- Апельсин На відміну від звичних для нас апельсинів, в'єтнамські більш солодкі та великі, їх колір світліший і насиченіший. …
- Ананас …
- Банан …
- Кокос …
- Маракуя …
- Папайя …
- Лонган