Дуже часто горілку додають у тісто для хмизу, пончиків та чебуреків. Під час випікання тісто насичується повітрям і стає пишним: при високій температурі спирт у горілці починає випаровуватися – Для цього достатньо однієї столової ложки горілки.
Чим замінити міцний алкоголь Якщо потрібно замінити міцний алкоголь, наприклад віскі або текілу, візьміть яблучний, грушевий чи журавлинний сік.
Отримало свою назву за подібність за формою з хмизом – опалими гілками дерев.
Крім опалення, хмиз використовується для військових загороджень.. В'язанку хмизу зміцнюють дротом, а потім із міцних в'язанок будують фашинні загородження. Такі в'язки використовують, щоб засипати виїмки чи рови.
Як горілка впливає на випічку Горілка виконує роль розпушувача. Ложка цього алкогольного напою покращує смак тіста, робить випічку смачнішою, булочки краще пропікаються, а хмиз стає хрумким.