Імовірно, укладачами рецепту пирога є уродженці села Джевінгтон. Найджел Маккензі та Іан Даудінг: власник ресторану «Голодний Монах» та його шеф-кухар. Вони стверджують, що створили десерт у 1972 році, внісши зміни до американського рецепту кавово-карамельного пирога.
Опис: це незрівнянне м'яке поєднання смаків. Пісочно-мигдальне шаблі, карамель, ніжна насолода банана та вершковий крем з додаванням кави..
Какао містить мінімальну дозу кофеїну, але це не заважає йому підбадьорити вас рано вранці. Напій має більш м'яку тонізуючу дію, а тому не викликає стрибків артеріального тиску, але призводить до сечогінного ефекту. А тому якщо кава занадто міцний для вашого серця та тиску, пийте какао.
Какао використовується для покращення настрою, зниження тиску, збільшення чутливості до інсуліну, підтримки здорового рівня холестерину, здоров'я мозку, зниження рівня запалення в організмі. Той, хто хоче відмовитися від кави, можна намагатися замінювати її какао.
За її словами, людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, а саме підвищеною кислотністю шлунка та виразкоюне рекомендується пити какао. Воно стимулює вироблення шлункового соку. Також від напою слід відмовитись і людям із підвищеною збудливістю нервової системи.