Картопляне пюре вийшло рідким: три способи, як виправити ситуацію
- Додайте крохмалю Щоб страва загуснула, додайте до пюре трохи картопляного крохмалю. …
- Курячі яйця Замість крохмалю можна, можливо використовувати звичайні курячі яйця. …
- Доваріть
Інструкція приготування
- Вершкове масло|мастило| нарізати дрібними кубиками і заморозити.
- Картоплю очистити та відварити до готовності. …
- Злити воду, а картоплю злегка підсушити в тій же каструлі, де вона варилася, поставивши каструлю на повільний вогонь на пару хвилин.
- Картоплю протерти через дрібне сито.
Розім'яти картоплю толкушкою. Для цього не можна використовувати блендер або кухонний комбайн, інакше вийде несмачна клейка маса.
Картоплю дають у вигляді готового пюре – 1 ложечку з 2-3 краплями нерафінованої рослинної олії. Організму малюка необхідні вітаміни, йод, фосфор, залізо, кальцій, що входять до складу картоплі. Вони сприяють розумовому розвитку, зміцненню кісточок, правильному функціонуванню щитовидки.
У тесті
- Маргарін. Мабуть, це найочевидніший і найдоступніший варіант. …
- Кокосове масло. Воно найближче до вершкового за властивостями. …
- Рослинний масло. …
- Густий йогурт без добавок чи сметани. …
- Яблучне пюре. …
- Гарбузове пюре. …
- Авокадо. …
- Банани.