Фрукт – це соковитий плід досить великих розмірів. Що стосується саме солодкого перцю, то в господарському сенсі він цілком собі овоч, а в ботанічному його плоди відносять до хибних ягод.
Якщо ще простіше, то якщо у плода є насіння, то його відносять до класу фруктів, а якщо ні – до класу овочів. Наприклад, фруктами ботаніки називають бобові (квасоля, горошок), кукурудзу, баклажани, огірки, томати, екзотичний авокадо і навіть горіхи та гострий перець. А ось згаданий вище банан є справжнісіньким овочом.
Таким чином, коріння, бульби, стебла, квіткові бруньки, листя та деякі фрукти, включаючи зелені боби, гарбуз і, звичайно ж, помідори, вважаються овочами. У ботаніці немає суворого правила, яке чітко визначало б, який плід вважати фруктом, а який — овочом.
Термін "овоч" є чисто кулінарним і означає всі несолодкі плоди. А позначає будь-які багатонасінні плоди з тонкою оболонкою (епікарпій) та соковитою м'якоттю (мезо- та ендокарпій), під цей самий опис і потрапляють огірки та помідори.
Фрукт чи овоч У 1893 році Верховний суд США одноголосно визнав, що при стягненні митних зборів помідори, за способом їх використання, слід вважати овочами, оскільки вони подавалися на обід, а не на десерт (хоча суд зазначив, що з ботанічного погляду томати — це ягоди).