Праворуч від тарілки – ножі та ложки, а ліворуч – виделки.
Ніж та ложка лежать з правого боку столу від тарілки. Виделка знаходиться ліворуч від тарілки. Ємність для води стоїть трохи правіше від тарілки, над столовими приладами.
Ніж та ложка завжди знаходяться праворуч від тарілки, А вилка – зліва; ніж завжди звернений лезом до тарілки. Десертну вилку, чайну та десертну ложку розташовують над тарілкою.
Насправді це складно, досить запам'ятати основні прості правила. Всі столові прилади, що знаходяться ліворуч від тарілки, під час їжі тримають лівою рукою, а прилади, що знаходяться праворуч відповідно у правій руці. Тому вилки необхідно розкладати зліва, а ножі та столові ложки – праворуч від тарілки.
Праворуч від тари сервіровки розташовуються обідній ніж, ложка для супу, чайна ложка. Зліва від тарілки ставлять обідню вилку, а потім салатну. Праворуч над тарілкою ставлять келихи для води та вина трохи правіше. Зліва від тарілки – посуд для хліба та ніж для олії.
Правильне сервірування столових приладів передбачає, що ножики та ложки поміщають з правого боку, а вилки – з лівої.