Сміливо смажте на сильному нагріванні. Отримали рум'яну скоринку – вимикайте. По-друге, найкраще смажити охолоджені сосиски. Якщо все ж таки ви дістали їх з морозилки, не робіть одразу сильне нагрівання, дайте їм трохи «відійти» на сковороді при невеликому нагріві, а потім уже посилюйте.
На думку лікарів, сосиски можна їсти не частіше ніж один раз на тиждень. Сосиски — це продукт із переробленого м'яса — курки, свинини та яловичини у різних пропорціях.
картопляне пюре Класичний гарнір до сосисок – картопляне пюре. Також добре підійде тушкована капуста зі спеціями. Можна використовувати кукурудзу або зелений горошок, а також будь-яку тушковану овочеву суміш у ролі гарніру. Ще з варіантів – гречка, спагетті, легкий салат з огірків та помідорів.
Заморожені сосиски краще попередньо проткнути ще в процесі варіння, щоб переконатися, що серединка не мерзла. Варити їх потрібно до повної м'якості. Якщо сосиски в поліетиленовій плівці, зніміть її перед варінням, інакше буде зручно очищати оболонку з гарячого продукту. А ось довго варити сосиски не варто.
Відповідь проста: необов'язково, але так смачніше. Магазинні сосиски це напівфабрикат для приготування гарячої закуски. При варінні або нагріванні в мікрохвильовій печі вони стають соковитішими.