Надати більше смаку та аромату допоможуть спеції: кріп, гвоздика, запашний перець, коріандр, лавр, часник, імбир чи спеціальні приправи для морепродуктів – все залежить від індивідуальних смакових уподобань. Невеликої кислинки легко досягти, додавши до розсолу половинку лимона або пару ложок томатної пасти.
Так-так, гречка з мідіями та креветками. Друзі, це не тільки чудово смачно, а й корисно!
Під час вживання креветок слід правильно вибирати соус. Надзвичайно смачний склад виходить з майонезу, гірчиці та сиру. Однак найідеальнішим фахівці вважають поєднання зелені, лимонного соку та перцю. До креветок радять подавати оливкову, або гірчичну олію, сік лимона, соєвий соус.
Коріандр і кріп, запашний перець та лавр подарують морепродуктам апетитний, пряний аромат, а морська сіль та гострий перець підкреслять природний смак і зроблять його більш вираженим. Просто додайте приправу під час закипання води: пакетика вистачає на кілограм морепродуктів.
Насамперед, зазначили фахівці, гречана крупа несумісна з молоком. Однак багато людей досі додають цей продукт у кашу, «приправляючи» цукром. Також гречка не поєднується із курячими яйцями. Якщо з'їсти обидва ці продукти одночасно, можуть виникнути нудота, печія, діарея чи здуття.