Таджицький коржик буває наступних видів: нон (звичайна коржик), обі-нон – коржик, виготовлена з тіста на воді, калама – коржик з листкового тіста, фатир – коржик, приготовлена в олії чи жирі, кулча-нон – маленька коржик, гідрач – великий коржик, яку готують тільки в тандурі (танурі) – глиняної печі, …
Токч/токаш тоқаш, кирг. токоч, уйг. токач, узб. Samarqand noni/Самарқанд ноні) — різновид тандир-нану, хліб середньоазіатських народів, борошняний виріб (по 200-250 г) у формі коржика, що найчастіше зустрічається і використовується як хліб.
Коржики – це той же хліб, який можна приготувати в печі, духовці або на сковороді. Вони поділяються на прісні, здобні та житні. Існують прості рецепти коржиків, в яких круглий хліб готують тільки з чотирьох інгредієнтів – борошна, солі, води та олії.
Термін зберігання – 3 доби; Вага – 200 гр.
Рівнинних таджиків також називали «сарт», а горців – «галча» (правильніше «галча»).