Перший раз він дозріває наприкінці липня, вдруге починають збирати на початку серпня.. Сезон дозрівання не залежить від сорту інжиру.Aug 12, 2018
Інжир дозріває до кінцю літа, але його можна їсти весь рік у сушеному чи замороженому вигляді. У 100 г свіжого продукту міститься: калорії – 56 ккал
Осінь – Сезон інжиру.
«Урожай інжиру збираємо з кінця серпня до морозів, врожайність залежить від тривалості безморозного періоду та середніх температур — чим вони вищі, тим швидше дозріває врожай», — розповідає Віктор Ковалюк. Фермер додає, що в середньому з 3-4-річного куща можна зібрати до 5 кг.
0:06Suggested clip 23 seconds Аннушка КлемантісYouTube·Sep 5, 2018Як дізнатися, що інжир встигYouTube·Аннушка Клемантіс·Sep 5, 2018In this video"……"From 0:06YouTubeVisit
Невеликий вигин на стеблі та легка «втома» шкірки вказують на кращу стиглість та смак фіги. Блискуча шкірка і стебла, які виглядають так, ніби все ще чіпляються за дерево – вірна ознака того, що інжир ще не дозрів.