Оригінальний Applebee's, який отримав назву Т.Дж. Applebee Rx для харчових продуктів і еліксирів, відкритий в Атланті в 1980 році. Засновники оригінального ресторану, зокрема Білл і Т. Дж. Палмер хотів назвати ресторан Appleby's, але це написання вже було зареєстровано.

Засновано Decatur, GAApplebee’s International, Inc. / Place

1980, за багато років до того, як було винайдено Інтернет, у місті Декейтер, штат Джорджія, відкрився перший Applebee's, який пропонував класичні страви для барів і гриль, виготовлені з високоякісних інгредієнтів за помірними цінами та справжньою гостинністю та обслуговуванням.

Станом на 31 грудня 2023 року 1536 американських ресторанів Applebee's мали 1642 ресторани по всьому світу. 1536 франчайзингових ресторанів у США і 106 ресторанів на міжнародних ринках. Applebee's є дочірньою компанією компанії Dine Brands Global, що надає повний спектр послуг харчування.

Воно належить компанії Dine Brands— компанія, утворена після того, як IHOP купив Applebee's, 99% ресторанів якої управляють незалежні франчайзі. Глендейл, Каліфорнія, США Хоча IHOP зосереджується на продуктах для сніданку, він також пропонує меню страв на обід і вечерю.