Молочний коктейль з кавою допоможе урізноманітнити ранковий раціон і надати необхідної бадьорості на весь день. Готується він дуже швидко та вимагає мінімум інгредієнтів. Сам рецепт можна вдосконалювати за смаком, додаючи корицю, шоколад чи сиропи на вибір. Харчова цінність на 100 р.
До найвідоміших і найпопулярніших з них можна віднести ірландська кава (кава з віскі), кава по-швейцарськи (кава з лікерами «Крем де Какао» та «Пеппермінт»), кава «Амаретто» (з однойменним лікером) та віденський коктейль (кава з самбукою та цедрою).
Пошагове приготування
- Молоко помістити на кілька годин до морозильної камери.
- Заморожене молоко подрібнити та збити у блендері.
- Додати банан та сахар. Збити у блендері протягом 1,5 хвилин.
- Розлити у склянки.
- За бажанням можна додати морожене чи заморожені ягоди.
Від молока слід відмовитись тим, хто має непереносимість лактозиоскільки напій може призвести до травного дискомфорту — здуття живота, газів та діареї. Також деякі люди можуть мати алергію на молоко.
Кава з молоком не перетравлюється у шлунку Кава містить танін, а молоко – казеїн. Поєднання їх може не дуже добре позначатися на стані травної системи (робить білки складнозасвоюваними). Любителям капучино рекомендують не зловживати такими напоями та відмовитися від використання в них цукру.