Шаурма чи шаверма (араб.
Рулетики можна їсти з-під ножа, але найкраще залишити їх на ніч у холодильнику – всі інгредієнти потоваришують між собою і просочать лаваш.
Мікроорганізми допомагають очистити шлунково-кишковий тракт від шлаків та токсинів, а також надають хорошу профілактику захворювань органів шлунково-кишкового тракту. Багато в чому користь тонкого лаваша обумовлена відсутністю дріжджів та невисоким вмістом калорій. Це робить його незамінним для тих, хто сидить на дієті.
| Лаваш | |
|---|---|
| Лаваш – прісний коржик | |
| Входить у національні кухні | |
| вірменська кухня | |
| Країна походження | Середній Схід |
Матнакаш (арм. մատնաքաշ) — вірменський національний хліб із пшеничного борошна різних сортів у формі товстого овального або круглого коржика з еластичним крупнопористим м'якушем і твердою скоринкою.