Фунчоза з яловичиною та овочами Фунчоза (по-іншому її ще називають скляною локшиною) відноситься до страв східної кухні, але скуштувати її можна і в стінах рідної оселі. Вона відмінно поєднується з будь-яким м'ясом та овочами, а готується лише кілька хвилин. Рецепт смачної вечері.
Фунчоза з усією користю до того ж є продуктом, систематичне вживання якого позитивно позначається на красі волосся, гладкості шкіри та міцності нігтів. Це робить його одним із важливих компонентів раціону сучасної жінки.
Фунчоза – корисний та низькокалорійний продукт. До складу фунчози входять бобові культури, вона багата вітамінами групи В, фосфором, кальцієм, цинком та залізом. Крім цього, вона не містить глютену. Основна складова фунчози – крохмаль – сприяє насиченню організму необхідною енергією, що легко засвоюється.
Все залежить від розміру скляної локшини. На приготуванні тонкою піде 3 хвилини, а великої – 4-5 хвилин. Зверніть увагу, що фунчоза дуже швидко злипається і щоб уникнути цієї неприємності, потрібно дотримуватися деяких правил. Важливо дотримуватися точного часу варіння.
Рецепт пп фунчози підходить тим, хто дотримується дієти. Цю страву також готують у піст, тому що в ній містяться лише рослинні інгредієнти. У локшини досить висока калорійність – 320 ккал.