Це переважно кориця та може включати інші спеції, такі як коріандр, мускатний горіх, духмяний перець, імбир, гвоздика, мускатний горіх і насіння кропу. В США пряність гарбузового пирога є хорошою альтернативою.26 листопада 2018 р
Якщо вам потрібна заміна змішаних спецій у рецепті, і ви не хочете робити свій власний, ви можете просто використовувати Спеції для гарбузового пирога замість цього. Обидва вони складаються з схожих спецій. Робіть суміш спецій невеликими порціями, щоб вона довше залишалася свіжою. Для максимальної свіжості закрийте суміш спецій у вакуумі, щоб зберегти смак.
Прянощі для гарбузового пирога Змішані спеції, які також називають прянощами для пудингу, є британською сумішшю солодких спецій, подібних до пряність гарбузового пирога використовується в США. Домінуючим смаком є кориця з мускатним горіхом і запашним перцем.
Запашний перець має сильний смак і аромат, схожий на суміш мускатного горіха, гвоздики та кориці. Mixed Spice має теплий, пряно-солодкий смак і аромат. Застосування: запашний перець частіше використовується в солоних стравах і є популярним інгредієнтом сумішей Джерк, порошків каррі, м’ясних приправ, спецій для глінтвейну та сумішей тагіну.
Що таке Mixed Spice? На відміну від запашного перцю, змішані прянощі – це суміш кількох спецій. До них відносяться кориці, коріандру, кмину, мускатного горіха, меленого імбиру та гвоздики. Більшу частину суміші слід складати з кориці та коріандру, а решта 10% — з інших спецій.
Mixed spice — це британська суміш спецій, яка зазвичай включає корицю, мускатний горіх, духмяний перець і гвоздику. Хоча ці спеції мають певну схожість, вони не однакові. Китайські 5 спецій містять горошини сичуаньського перцю та бадьян, які надають унікального смакового профілю не можна відтворити змішаними спеціями.