Виключення або обмеження додавання цукру має кілька переваг. Ти можеш збільште споживання багатих поживними речовинами продуктів, контролюйте свою вагу та зменшіть ризик діабету та серцевих захворювань. Тим не менш, ви можете відчути сильну та неконтрольовану тягу до цукру, якщо виключите або обмежите вуглеводи, основне джерело енергії для вашого тіла.
Цукор може бути частиною здорової збалансованої дієти Замість того, щоб повністю відмовитися від цукру, багато експертів у галузі охорони здоров’я вважають, що його можна вживати як частину здорової дієти, а деякі відзначають, що цукор також має користь.
Чи безпечно дотримуватися дієти без цукру? Кітлі каже, що це може бути безпечно, якщо ви зосередитеся на додаванні цукру, а не на всіх продуктах, що містять цукор.. «Наявність усіх форм цукру в цілісних продуктах, а не в напоях, — це спосіб підтримувати рівень енергії, заспокоювати свої смакові рецептори та досягати своїх харчових цілей», — каже він.
Організм розщеплює вуглеводи, щоб виробляти глюкозу, необхідну для енергії та здорового функціонування. Доданий цукор – це цукор у харчових продуктах, який не зустрічається в природі. Організм не потребує додавання цукру для належного функціонування.
Включення цілісних фруктів у дієту без цукру може бути здоровим. Однак, якщо людина вирішує їсти сухофрукти, їм слід робити це в помірних кількостях і шукати сорти без додавання цукру. Виключення цукру з раціону не є повним рішенням для схуднення.