Салат з водоростей зазвичай містить
, дуже поживні морські водорості з низьким вмістом калорій і високим вмістом різних поживних речовин. Це сказав, більшість готових версій містять велику кількість солі, цукру, харчових барвників і ароматизаторів, і тому менш поживні.2 вересня 2022 р
Будучи чудовим джерелом антиоксидантів, морські водорості можуть допомогти запобігти запаленню та зменшити тяжкість астми, депресії, артриту та ожиріння. Усі водорості поглинають мінерали у воді, у якій вони вирощуються, тому морські водорості, вирощені у багатих мінералами водах, також містять ці мінерали.
Хоча рівні можуть бути низькими, токсичні метали можуть з часом накопичуватися в організмі людини, яка щодня їсть водорості. Хоча загальний ризик низький, може бути гарною ідеєю переконатися, що водорості є органічними та походять із джерела високої якості.
Сушені водорості є добре для вас, якщо їсти в міру оскільки він містить багато вітамінів і мінералів, але має досить високий вміст натрію та йоду. Оскільки це їжа, це означає, що ви можете їсти стільки, скільки хоче ваше тіло, але, як і в усьому, поміркованість є ключем.
Щоденні ліміти. Рекомендоване добове споживання морських водоростей залежить від типу та форми водоростей, які споживаються. Загалом, пропонується споживати навколо 5-10 грамів сушених водоростей на день, що еквівалентно невеликій жмені. Ця кількість забезпечує необхідні поживні речовини, не перевищуючи безпечні межі споживання йоду…
Морські водорості стають все більш популярним інгредієнтом у кухнях у всьому світі. Це найкраще дієтичне джерело йоду, яке допомагає підтримувати роботу щитовидної залози. Він також містить інші вітаміни та мінерали, такі як вітамін К, вітаміни групи В, цинк і залізо, а також антиоксиданти, які допомагають захистити ваші клітини від пошкодження.