Вода кипить, коли тиску немає. Це означає, що у космічному вакуумі чашка води закипить у пару, перш ніж замерзне. Згодом він замерзне, але спочатку – десублімується – або випарується в газ, а потім перетвориться безпосередньо на тверду речовину.
Вода, вилита в космос (поза космічного корабля), швидко випаровується або википає. У космосі, де немає повітря, немає атмосферного тиску.
Ви також не замерзнете миттєво. У вакуумі єдиним способом втрати тепла є випромінювання (яке відбувається дуже повільно для відносно холодного об’єкта, такого як людське тіло) або випаровування рідини. Звичайно, ви все одно помрете, але це буде від асфіксії.
На це питання є суперкрута відповідь… Це так тому що рідина в пляшці переохолоджена – температура рідини нижче нормальної точки замерзання, але рідина ще не перетворилася на тверду речовину.
Натомість ви спершу зіткнетеся з іншою жахливою долею: ваша кров, ваша жовч, ваші очні яблука – шалено кипітимуть, оскільки низький тиск вакууму значно знижує температуру кипіння води. Тільки тоді ви б замерзли.
І стає суцільним замерзанням. Очевидно, це трапляється, коли він дуже холодний і кипить. Трапляється, коли дуже жарко, хоча чим нижчий тиск навколо вас, тим менше тепла вам потрібно в космосі