Корисні властивості імбиру Корінь корисніший за порошк, якщо говорити про профілактику інфекцій. Вчені з'ясували: новий імбир допомагає організму гальмувати життєдіяльність респіраторних вірусів у клітинах. Що більше імбиру вживати, то сильніший ефект. Сушений імбир не показав таких здібностей.
Має відхаркувальну та знеболювальну дію. Зміцнює імунітет. Покращує пам'ять. Розріджує кров.
Приймати по 10-15 крапель, розчинивши в невеликій кількості води або чаю, 2-3 рази на день. Імбирний чай – чудовий засіб від застуди. Для приготування імбирного чаю додайте 1/4 чайної ложки сушеного кореня імбиру на склянку чаю, підсолодіть медом.
Крім того, корінь імбиру містить майже всі вітаміни групи В, а також А та С. Останній відомий як потужний антиоксидант та природний активатор імунітету. У менших кількостях, але все ж присутні в порошку мікроелементи: кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо, марганець, мідь, селен та цинк.
Буквально одну чайну ложку меленого імбиру можна додати до звичайної чайної заварки – заради користі та смаку. Спецію потрібно висипати в чайник перед тим, як наливати гарячу воду. Інший варіант – імбирний напій без чаю. Для нього знадобиться чверть чайної ложки меленого імбиру на склянку гарячої води.