Морську сіль часто вважають більш здоровою, ніж кухонну. Але морська і кухонна сіль мають однакову основну харчову цінність. Морська та кухонна сіль містять порівнянну кількість натрію за вагою. Який би вид солі вам не подобався, робіть це в помірних кількостях.
Гімалайська сіль Гімалайська сіль містить усі 84 необхідні мікроелементи, необхідні вашому організму для належного функціонування. Не тільки це, але відомо, що він сприяє стабільному рівню цукру в крові, зменшує м’язові судоми та сприяє оптимальному pH у ваших клітинах. Не дивно, що він такий популярний!
Чи є користь для здоров’я від споживання морської солі? Більшість морських солей не дають жодних реальних переваг для здоров’я. Незначні кількості мікроелементів, що містяться в морській солі, легко отримати з інших здорових продуктів. Морська сіль також зазвичай містить менше йоду (додається для запобігання зобу), ніж кухонна сіль.
Експерти рекомендують обмежити будь-яку сіль у своєму раціоні, оскільки ця звичайна харчова добавка містить натрій. Для деяких людей натрій може підвищити артеріальний тиск, оскільки він утримує надлишок рідини в організмі. Вміст натрію в морській і кухонній солі однаковий — 40% у розрахунку на вагу.
Морська сіль допомагає в процесі травлення, стимулюючи слинні залози та допомагаючи організму створювати травні соки. Це сприяє швидкому травленню. Сіль також запобігає накопиченню в травному тракті, таким чином запобігаючи запорам. Це полегшує всмоктування частинок їжі через кишковий тракт.
Оскільки гімалайська сіль видобувається та мелеться вручну, вона навіть більш природна, ніж морська сіль, тому що вона утворюється природним шляхом. Крім того, він також містить сліди більш корисних мінералів, ніж морська сіль. Він містить усі 84 необхідні організму мікроелементи.