Підіб'ємо проміжний підсумок: в яєчні з 1 яйця (беремо середній розмір в 60 г, смажимо на олії) міститься близько 100 кілокалорій, у двох смажених, відповідно – в 2 рази більше, тобто в яєчні з 2 яєць – 200, у яєчні з 3 яєць – 300 кКал.
Підсумкова калорійність омлету
| Омлет із 3 яєць | Білки (г) | Жири (г) |
|---|---|---|
| Куряче яйце | 19,05 | 16,35 |
| Молоко | 5,8 | 7 |
| Олія соняшникова | 0 | 9,99 |
| Разом | 24,85 | 33,34 |
20 Sept 2018
Енергетична цінність Яйце смажене на соняшниковій олії складає 235,8 кКал.
Харчова цінність та хімічний склад "Яєчня з 4 яєць".
| Нутрієнт | Кількість | 100% норми |
|---|---|---|
| Калорійність | 169.3 ккал | 995 г |
| Білки | 13.4 г | 567 г |
| Жири | 12.6 г | 444 г |
| Вуглеводи | 0.7 г | 31286 г |
Так як у процесі готування змінюється енергетична цінністьв смаженому продукті налічуватиметься 125 ккал. У цьому випадку калорійності додасть використання олії. Що стосується приготування некруто, вміст калорій дорівнюватиме 70 одиницям.