100 г цукру може здатися багато, і для деяких людей ця кількість може бути більшою, ніж може або повинен витримати їх організм. Наприклад, якщо ви споживаєте 1600 калорій на день, то ваш щоденний максимум має складати 80 г загального цукру.
Скільки це занадто багато? Американська кардіологічна асоціація рекомендує не більше 6 чайних ложок (25 грамів) доданого цукру на день для жінок і 9 чайних ложок (36 грамів) для чоловіків.
Якщо вміст цукру на 100 г перевищує 15 г, переконайтеся, що цукор (або альтернативні назви для доданого цукру) не зазначено вище в списку інгредієнтів. Взагалі вибирайте продукти з менше 10 г на 100 г. Для молока, йогурту та морозива вибирайте менше 2 г на 100 г. Для сиру вибирайте менше 15 г на 100 г.
Скільки грамів доданого цукру ми повинні їсти щодня? Доктор медичних наук Андерсон дотримується рекомендацій Американської кардіологічної асоціації, згідно з якими чоловіки не повинні споживати більше 36 грамів, або 9 чайних ложок, доданого цукру на день. жінки повинні вживати не більше 25 грамів або 6 чайних ложок доданого цукру в день.
100 грам цукру – це приблизно 0,5 склянки при вимірюванні за допомогою стандартних мірних стаканчиків. Чи можу я використовувати 100 грамів цукру замість 1 склянки цукру в рецептах? Так, 100 грамів цукру можна використовувати як заміну приблизно 1/2 склянки цукру в рецептах.
Банан підвищить рівень цукру в крові, але наскільки це буде залежати від розміру та стиглості банана, а також від їжі, з якою він поєднується. Американська діабетична асоціація рекомендує їсти банани та інші фрукти, оскільки вони містять клітковину. Зазначається, що споживання клітковини може допомогти знизити рівень цукру в крові.