Солянка м'ясна із солоними огірками
- Яловичина 700 г
- Сервелат 200 г
- Карбонад 200 г
- Мисливські ковбаски 200 г
- Морква 150 г
- Цибуля 150 г
- Солоні огірки 200 г
- Томатна паста 5 столових ложок
Ми рекомендуємо використовувати сервелат "Фінський" або сервелат "Горіховий", ковбасу Докторську, сосиски Молочні і, якщо ви готуєте бульйон на свинячій тушонці, то можна ще додати грудинку Делікатесну або карбонад Традиційний.
Солянка збірна м'ясна з крупами Цей рецепт солянки оригінальний тим, що до неї додають крупу, причому одночасно три види – рис, перловку та гречку.
Для підсмажування збірної солянки за рецептом потрібна рослинна олія. Як спеції — лавровий лист, часник, чорний перець, перець чилі. Сіль та спеції додають до смаку.
Тут тобі і м'ясо, і ковбаса, і солоні огірки, і каперси, і овочі, все це і є. Рецепт солянки збірної м'ясної може трохи відрізнятися за набором продуктів. В будь-якому випадку, солянка м'ясна, рецепт, який готується на м'ясному бульйоні з додаванням ковбаси або копченостей, маслин та лимона..