Жирна риба, наприклад, лосось і скумбрія, кращі, ніж більш нежирна біла риба, така як махі-махі або камбала, оскільки жирна риба містить незамінні омега-3 жирні кислоти та жиророзчинні поживні речовини, які організм може засвоїти, пояснює Гомер.
Державні дієтичні рекомендації рекомендують людям їсти рибу двічі на тиждень. І ми знаємо, що риба багата омега-3 жирними кислотами, які можуть принести користь як серцю, так і мозку.
Текстові версії списків найкращих варіантів, хороших варіантів і варіантів, яких слід уникати
| риба | Найкращий вибір, хороший вибір чи вибір, якого слід уникати? |
|---|---|
| акула | Вибір, якого слід уникати: НАЙВИЩИЙ РІВЕНЬ РТУТІ |
| Риба-меч | Вибір, якого слід уникати: НАЙВИЩИЙ РІВЕНЬ РТУТІ |
| Tilefish (Мексиканська затока) | Вибір, якого слід уникати: НАЙВИЩИЙ РІВЕНЬ РТУТІ |
Риба та молюски в цій категорії, наприклад лосось, сом, тиляпія, лобстер і морські гребінці, безпечно їсти два-три рази на тиждень, або від 8 до 12 унцій на тиждень, згідно з FDA.
Найгірше: риба з високим вмістом ртуті
- Імпортна риба-меч.
- Імпортний марлін.
- акула
- черепиця.