Коли робити пасху сирну і що взяти замість пасочниці. Зараз у магазинах можна купити пластмасові форми для цього сирного десерту. Якщо ви таку не знайшли, не поспішайте засмучуватись: є варіанти, чим замінити форму для Великодня. Можна взяти тертку, друшляк, пластикову банку або горщик для квітів (новий).
Сирна пасха (паска) – це сир із вершками або сметаною, спресований у вигляді усіченої пірамідки. По церковно-слов'янськи вона називається «млеко огустіла». Сир для Великодня має бути свіжим, сухим, однорідним. Вершки повинні бути 30% жирності, вершкове масло – м'яке, пластичне.
Звичай готувати сирну паску відомий у центральних та північних регіонах Росії, тоді як на півдні Росії та Україні паскою чи паскою називають святковий хліб (пасок).