Сервірування солодкого столу робиться приблизно за такими ж правилами, що будь-яка інша. Спочатку ставиться тарілка, перед нею — десертні виделка та ложка. Біля тарілки вилка з ручкою вліво, вище – ніж з ручкою вправо. Допускається покласти прилади на тарілку, тільки не хрест-навхрест.
Отже, перед вами 6 ідеальних солодощів, які відповідають усім цим вимогам.
- Капкейки Невеликі тістечка та кекси в гофрованих паперових кошиках виглядають дуже апетитно і, безперечно, стануть яскравою прикрасою. столу.
- Кейк-попси.
- Макароні …
- Донати …
- Цукерки …
- Печиво
Для подачі торта використовують спеціальний піднос на високій ніжці – вазу плато. Також можна подавати десерт порційно у дрібних десертних тарілках, сервірованих приладами: ножем, ложечкою та вилкою з трьома зубчиками. Для подачі фруктів підійде ваза. При порційній подачі використовують десертні тарілки, виделки та ножі.
Столові прилади повинні бути на відстані 10 мм один від одного та тарілки. Зліва лежить вилка, а праворуч ніж, як і ложка. Виделка повинна лежати зубами вгору, а ніж лезом до тарілки. Якщо в меню більше трьох страв, то не потрібно викладати всі столові прилади, вони повинні виноситися тоді коли будуть потрібні.