Приймати по 1 столовій ложці тричі на день за півгодини до їди. Змішати мед та волоські горіхи в мисці. Додати сік лимона. Це настільки смачно, що важко зупинитися!
Мед та горіхове асорті Дуже апетитний та корисний варіант страви, до волоських горіхів можна додавати фундук, арахіс, мигдаль, кедрові горішки.
Умови зберігання: зберігати при температурі (18±3)° С та відносній вологості повітря не вище 75%. Термін придатності: 12 місяців з дня виготовлення в оригінальній неушкодженій упаковці виробника.
Необхідно відсортувати горіхипідсушити їх на сковороді або на печі при слабкому вогні, а потім остудити і перекласти в банку. Після цього слід полити їх медом. Суміш, що вийшла, краще залишити на кілька днів, щоб вона добре просочилася, а потім помістити в холодильник. Щодня можна з'їдати по 1-2 ложки.
урбеч Дагестанці змішували урбеч у рівних пропорціях з медом та вершковим маслом, намазували на хліб або лаваш і запивали водою. Такий ось нехитрий сніданок. Сьогодні урбеч – це густа маса, що отримується з розтертих підсмажених або висушених горіхів та насіння.