Наша мета – за допомогою замочування зробити шкаралупу кедрових горіхів м'якшою, щоб було легко дістати з нього ядро. Для цього замочіть потрібну вам кількість горіхів у холодній воді на 8 або більше годин. Можна використати некип'ячену воду з-під крана.
Кедровий грильяж ядра цільного кедрового горіха в шоколадній глазурі. У складі цукерок – лише натуральні ягоди, горіхи та мед, подарунок самої природи.
Горіхи кедра містять велику кількість жирів, тому можуть вмить пригоріти. Горіхи кедра можна смажити і в шкаралупі. Для цього помістіть їх у духовку за температури 350 градусів. Викладайте горіхи на папір для випікання тонким шаром і залишайте на деку на 5 хвилин.