Увечері залишити молоко у теплому місці, щоб воно підкисло, а вранці поставити його на водяну лазню та гріти, доки воно не почне згортатися. Як тільки все молоко згорнеться, прибрати його з плити, відкинути на ситечко або марлю і дочекатися, доки стіче сироватка. Таким чином дитячий сирок готовий.
Продукт сирний Даніссімо з вишуканим шоколадом 6.7% 130г – купити з доставкою по Vprok.ru Перехрестя за ціною 46.90 руб.
Але можна скористатися занурювальним блендером. Збивати їм сир, поки він стане гладким. Порціями домішати однорідний сир до масляної суміші. За бажанням трохи збити міксером.