Надсекретна суміш інгредієнтів. Дріжджі роблять Krispy Kremes легшими, ніж дріжджі для торта Donuts у поєднанні з іншими інгредієнтами. І місять рівно 14. Хвилин, потім замішують тісто.
Відповідно до запитання, найпростіший спосіб приготувати домашні пончики – це використовуйте охолоджене бісквітне тісто. Кожне печиво розплющити, в центрі зробити отвір, потім обсмажити до золотистої скоринки. Посипте цукровою пудрою або цукром з корицею, поки вони ще теплі.
Пончики виготовляються з використанням найпростіших комодних скоб, в тому числі борошно, дріжджі, розпушувач або харчова сода, цукор, вершкове масло та олія для смаження у фритюрі. Ось короткий огляд основних інгредієнтів для приготування пончиків.
У будь-якому випадку, є два популярних способи їх приготування – смажені або запечені. Усі рецепти, які ми бачили, дещо відрізняються, але мають однакові характеристики. Смажені пончики — це дріжджові рецепти, які піднімаються, мають легку консистенцію та середньо-коричневі. Печені пончики менші, з розпушувачем і компактніші.
Борошно універсального призначення Борошно: Універсальне борошно це структура тіста. У вас виникне спокуса додавати все більше борошна, коли ви замішуєте тісто, але не робіть цього. Ви хочете отримати дуже м’яке тісто для м’яких пончиків.