Дика редька — однорічна або дворічна рослина, що досягає 2 метрів у висоту. Має глибокий стрижневий корінь і розетку листя біля основи рослини. Листя перисто-лопатеві і можуть виростати до 8 дюймів у довжину.
Верхнє листя без черешків або з короткими черешками, ланцетоподібної форми, довжиною менше 3 дюймів (7,5 см). Краї цільні або зубчасті, з 0-5 частками в основі. Усі листки мають грубі, жорсткі волоски, розкидані по краях і на обох поверхнях. Міцний стрижневий корінь має сильний запах редьки.
Використовувати як їжу Усі частини редьки їстівні і всі частини гострі та перчені. Листя можна їсти вареними або сирими, але найкраще, коли вони молоді, поки не стануть гіркими. Квітки можна додавати в салати.
Дика редька — це однорічна рослина, яка досягає 75 см заввишки, розгалужена або багатостовбурна, з виразним тонким стрижневим коренем, який не розбухає, як у культурної редьки.. Стебла зелені, іноді фіолетові біля основи і вузлів, круглі в поперечному перерізі і злегка ребристі, по всьому щетинисто-волосисті.
Квіти дикої редьки різняться за кольором через генетичну мінливість, але мають чотири пелюстки кожна і зазвичай блідо-жовті або білі, і завжди з чіткими пурпуровими прожилками, на відміну від дикої ріпи, у якої пелюстки яскравіше жовті та позбавлені прожилок.
Редька олійна використовується як проміжна культура, ми її не збираємо, використовується як культура для покриття землі, кондиціонування ґрунту, захоплення азоту в ґрунті та зупинки ерозії ґрунту.