Тилозний клей або він же гумовий клей це харчовий клей, який використовується, коли декораторам тортів потрібно склеїти гумпасту або помадку. наприклад, для виготовлення квітів із гумпасту або фігурок із гумпасту/помадки тощо.
А потім хочеться добре розворушити. А ти просто хочеш розлучитися. Ця біла грудка. Тож я просто натискаю на нього ложкою, щоб подрібнити. І продовжуйте помішувати.
Королівська глазур, кондитерський гель і розтоплений шоколад все працює добре. Щоб прикріпити невеликі та середні прикраси до торта або під час виготовлення наповнювачів для тортів, чудово працює суміш води та порошку тайлози/CMC. Він набагато міцніший, ніж вода, і добре зберігається в холодильнику.
Напрямки: У невеликій ємності змішайте теплу воду та кульку гумової пасти. Використовуйте виделку або маленький віночок, щоб розбити кульку гумової пасти, щоб вона повністю розчинилася.
Інструкції
- Розмішуйте воду в борошні, поки не отримаєте бажану липку консистенцію. Якщо воно занадто густе, додайте невелику кількість води. Якщо воно занадто рідке, додайте ще трохи борошна.
- Додайте невелику кількість солі. Це допомагає запобігти появі цвілі.
- Зберігайте пасту в закритій тарі.