Столові прилади повинні бути на відстані 10 мм один від одного та тарілки. Зліва лежить вилка, а праворуч ніж, як і ложка. Виделка повинна лежати зубами вгору, а ніж лезом до тарілки. Якщо в меню більше трьох страв, то не потрібно викладати всі столові прилади, вони повинні виноситися тоді коли будуть потрібні.
Ножі та ложки розкладають праворуч від тарілки. Виделки – зліва. Десертну ложку кладуть над тарілкою. Використати прилади слід у зворотній від тарілки послідовності: найвіддаленіші використовують для страв, які приносять першими.
Виделка кладеться з лівого боку, а ніж – з правого, причому, якщо вони гравіровані, то гравіюванням нагору. Ніж кладеться вістрям у бік тарілки, а не у бік сусіда по столу. Якщо за обідом Ви користуватиметеся лише ложкою та вилкою, вони кладуться з правого боку тарілки.
Правильне сервірування столових приладів передбачає, що ножики та ложки поміщають з правого боку, а вилки – з лівої.