Готується сирна запіканка у мультиварці, як правило, в режимі "Випічка" або "Спека", іноді використовується режим "Молочна каша" або "Плов". Час випікання зазвичай варіюється від 30 до 60 хвилин в залежності від виду страви та можливостей вашої помічниці.
Рецепт класичної сирної запіканки, запеченої в духовці: Покроковий рецепт Духовку розігрійте до 180 градусів у режимі конвекція, а якщо такого немає, то у режимі верхнього та нижнього нагріву.
Крохмаль додають не зовсім у сир, а до страв з сиру – запіканки, сирники. Робиться це для того, щоб страва вийшла щільнішою, а не пухкою і не розвалювалася.
Якщо все одно хочеться приготувати більш пишну запіканку, можна додати трохи соди або розпушувача. У першому випадку доведеться погасити добавку за допомогою лимонної кислоти чи сметани. На 150 г борошна слід взяти чверть чайної ложки сипучого інгредієнта.
Мультиварка добре справляється з будь-якими видами випічки. У ній можна пекти навіть булочки або печиво, але зручніше випікати кекси, пироги, піци, коржі для тортів.