Наукою доведено його позитивний вплив на організм, особливо у поєднанні з фізичними вправами. Багато вчених зійшлися на думці, що здорова їжа сприяє довголіттю та попереджає ожиріння, розвиток цукрового діабету, проблеми з серцем та судинами, гіпертонію..
Коли ми зосереджуємося на регулярному здоровому та збалансованому харчуванні, наше тіло починає тягтися до здорової їжі, – розповідає дієтолог Тріста Бест, – насамперед це пов'язано з тим, що організм починає усвідомлювати, яка їжа живить його та покращує функціонування.
Правильне харчування сприяє збереженню здоров'я, підтримці хорошої фізичної та розумової працездатності, високої опірності організму до впливу шкідливих факторів довкілля та активного довголіття4.
Правильне харчування сприяє зміцненню імунітету. Це абсолютний факт. Ви стаєте головним помічником свого організму та даруєте йому вітаміни, мінерали та інші корисні речовини замість трансжирів та простих вуглеводів. В результаті всі органи починають працювати більш злагоджено та ефективно, а імунітет підвищується.