Найпростіша відповідь на питання як надягти насадку на кондитерський мішок – Вставити її в мішок без перехідника. Коли вона опиниться всередині, приміряємось за розміром і відрізаємо по колу кінчик мішка. Використання адаптера-переходника також викликає особливих труднощів.
Перехідник для кондитерського мішка (адаптер) служить для закріплення та фіксації кондитерської насадки до будь-якого типу кондитерського мішка. Дозволяє легко змінювати насадки в процесі роботи з кремом, використовуючи той самий кондитерський мішок.
Відмінність закритої насадки від відкритої зірки або троянди полягає в вигині її промінчиків. У відкритого променя піднято вгору, у закритого вигнуто до центру. Кут вигину променів і надає кремовим борозенкам велику виразність, глибину та рельєф. За розміром дані кондитерські приналежності відрізняють як малі, середні та великі.
Для того щоб зробити насадку, найпростіше взяти пластикову пляшку з довгим шийкою. Шию потрібно відрізати, а в кришці вирізати отвір (діаметр повинен бути таким, який тобі потрібен). Після цього встав насадку в отвір мішка і прикрутити кришкою з прорізом.
Одноразові поліетиленові мішки Зручно, що їх можна використовувати один раз і потім викинути. Не зручно, в принципі, те саме – для кожного використання доводиться брати новий пакет. Так що якщо ви збираєтеся їх регулярно, краще вибрати багаторазовий варіант.