Промийте молоко холодною водою. Залийте водою, додайте|добавляйте| сіль|соль|, лавровий лист і перець горошком. Варіть на повільному вогні 5-10 хвилин.
«Рибне молоко» — продукт, випущений вперше в Чилі, який є розчинний у воді порошок – рибне борошно дуже тонкого помелу. Інститут рибного господарства в Сантьяго стверджував, що одержувана при розчиненні порошку у воді біла рідина багатша на білки, ніж корів. молоко, і дешевше.
Молоки лососевих риб містять цінний білок, амінокислоти, фосфор, залізо, натрій, вітаміни А, С, Е, В1, В2, В12. Включення цього субпродукту до раціону допомагає зміцнити серцевий м'яз, нормалізує роботу мозку та всієї нервової системи, покращує склад крові та активізує імунітет.
Як їдять молоки Кажуть, найбільше страв з цього продукту відоме в японській кухні. Тут молоки смажать у знаменитому стилі «темпура», тобто у повітряному хрумкому клярі, а також подають у вигляді оригінального омлету з додаванням соєвого сиру — тофу.
Знижує холестерин та корисний для серця — За хімічним складом молоки — це практично чистий білок із додаванням омега-3 жирних кислот, «приправлений» вітамінами групи В, А, С та Е, а також цілою групою найцінніших амінокислот, — розповіла нутріціолог Анастасія Костомаха.