Цілій очищеній картопліні потрібно 20-25 хвилин, щоб зваритися. Нарізаною на кубики або брусочки – 15-20 хвилин. Готовність перевірте за допомогою зубочистки, виделки чи ножа. Після готовності обов'язково злийте воду, не залишайте картоплю в окропі: так вона варитиметься далі і розвариться занадто сильно.
Картоплю викладаємо в кошик пароварки. У чашу мультиварки наливаємо воду, після чого встановлюємо кошик пароварки. Готуємо на режимі «Пар/варка на пару» 30 хвилин. Готову картоплю перекладаємо у тарілку.
Варіння або приготування на пару найкращий спосіб зберегти низьку кількість калорій на один грам. Запікання збільшує кількість калорій на грам (оскільки втрачається вода), також як і пюре з маслом або вершками. Найменш здоровий спосіб вживання картоплі – це чіпси, адже вони вбирають олію, як губка.
Настав час, мабуть, найпопулярнішого коренеплоду в багатьох — картоплі. Приблизно через 30-35 хвилин після закипання води в каструлі картопля буде готова. Молода картопля вариться швидше, ніж вилежала: бульби середнього розміру будуть готові хвилин через 20-25.
Алгоритм варіння у мультиварці такий. 500 грамів картоплі миємо як завжди – щіткою – і кладемо у мультиварку. Наливаємо води так, щоб вона покрила бульби приблизно на 1-2 см. На режимі «Варка» картопля буде готова через 25 хвилин.