Као Пад У Таїланді рис з овочами та соусом у віці називають "Као Пад".
Рис для цієї страви краще підійде длиннозерный, наприклад сорт жасмин чи басмати. Жасмин – тайський сорт рису з приємним ароматом. Він виходить м'яким, але при цьому його довгі зерна не розварюються та зберігають форму.
1 порція (420 г) містить 638 калорій.
Головна відмінність у більшій ширині та довжині. Локшина удон не може бути короткою. Після термічної обробки макарони виходять еластичними та м'якими, вони поєднуються з різними овочами, соусами та приправами.
225 р. локшина удон, курча, овочі мікс, печериці, болгарський перець, огірок, соус теріяки, кунжут. лосось, Сир креметте, авокадо, огірок.