Стандартна відповідь: Джерела вітаміну B12 – це субпродукти, м'ясо, сири з коров'ячого молока та яйця. Ціанокобаламіну немає ні в овочах, ні у фруктах чи ягодах, ні в злакових та бобових..
Продукти, багаті вітамінів В12
- Яловича печінка яловича печінка містить найбільшу кількість вітамін А B12 із усіх продуктів. …
- Серце У серці, звичайно, менше вітамін А B12, ніж у печінці, але не настільки мало, щоб відмовитися від вживання даного продукту. …
- Морепродукти.
- Риба …
- Молочна продукція
Необхідно включати продукти харчування, багаті вітаміном В12: яловичина, субпродукти, яйця, молоко, сир, зелені листові овочі. Як допоміжний засіб можуть виступати страви та продукти з високим вмістом аскорбінової кислоти: червоний перець, чорна смородина, шипшина, цитрусові.
Симптоми дефіциту вітаміну B12 включають оніміння рук або ніг, проблеми з ходьбою та балансом, анемія, втома, опухла, запалена мова, втрата пам'яті, параноя, галюцинації. Вітамін B12 може бути отриманий з джерел тварин. Їжте більше риби, курки, молока та йогурту.
У яких продуктах міститься вітамін О 12
- Печінка та інші субпродукти
- М'ясо та птиця
- Риба та морепродукти
- Яйця
- Молоко та молочні продукти