Відповідь проста – менш жирний сир відмінно підходить для десертів і закусок і не вимагає термообробки, а сиру 9% чудово виходить випічка! Купуючи сир, думайте не про калорії, а про те, що ви з нього готуватимете!
«Сир відмінно поєднується з в'яленим, сушеним і солоним м'ясом, чи то пармською шинкою або бастурма, кази чи пастрами. Можна з'єднати їх разом, поклавши, наприклад, у круасан, а можна просто покласти скибочками на гірку сиру. Можна ще додати пару гілочок кропу або рукколи. У будь-якому разі це кайф».
Який сир використовувати для приготування запіканки Смак готової страви безпосередньо залежить від якості сиру, з якого воно робиться. Тому виберіть добре віджатий домашній сир або купіть у супермаркеті той, який має не менше 9% жирності.
Поради щодо приготування сирної запіканки Я раджу вибирати щільний сир жирністю 5 або 9%. 2. Важливо використати справжнє, хороше, якісне какао. Якщо взяти неякісний продукт, то вийде запіканка некрасивого кольору.
Надмірне споживання сиру може призвести до переїдання білка, що може негативно вплинути на нирки та печінку.. Тому важливо стежити за кількістю сиру, який ви вживаєте щодня, та проконсультуватися з лікарем чи дієтологом, щоб визначити оптимальну дозу для вас.