Нарізати лаваш на смужки, змастити кетчупом і посипати тертим сиром із зеленню. Викласти сосиски в ряд, загорнути у рулет. Нарізати довжиною сосисок. Злегка обсмажити на грилі чи сковороді.
За легендами, сосиску в тесті до СРСР привіз Микита Хрущов ще шістдесятих роках, після візиту до Америки. Коли генсек повернувся на Батьківщину, він розпорядився впровадити щось подібне до радянських їдалень.. Так і з'явилася улюблена всіма сосиска у тесті, яка дуже швидко завоювала популярність.
Харчова цінність та хімічний склад "Сосиска в лаваші".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 267 ккал | 15.9% |
| Білки | 10.4 г | 13.7% |
| Жири | 13.9 г | 24.8% |
| Вуглеводи | 25.2 г | 11.5% |
Користь та шкода Вони покращують роботу мозку, щитовидної залози, уповільнюють старіння організму. До складу продукту можуть входити підсилювачі смаку, консерванти, барвники, стабілізатори, які шкідливі організму людини або викликають алергію.
Щоб створити червоний або рожевий лаваш використовується буряковий сік (що більше соку, тим більш насичений колір). Для створення жовтого кольору використається тертий сир. Щоб отримати смарагдовий відтінок до складу додають кінзу, кріп чи сік шпинату. Морквяний сік надає коржі жовто-жовтогарячий колір.