1 склянка борошна = 140 грам 1 столова ложка = 10 г 1 чайна ложка = 3 грами
250 грамовий стакан = 0,65 * 250 = 162 грами борошна; 300 грамовий стакан = 0,65 * 300 = 195 г борошна; 350 грамовий стакан = 0,65 * 350 = 227 грамів борошна.
Таблиця заходів та ваг
| Назва | Тонка склянка (250 см3) | Гранений стакан(200 см3) |
|---|---|---|
| Борошно картопляне | 180 | 150 |
| Борошно пшеничне | 160 | 130 |
| Огірок середній | ||
| Горіх фундук очищений | 170 | 130 |
Об'єм звичайної склянки становить 250 мл, Граненого – 200 мл, якщо вважати рівно по нижньому краю гладкої облямівки.
Як видно з таблиці, у чайній склянці має бути 250 г (мл) води, у граненому – 200 г, у столовій ложці – 18 г, у чайній – 5 г. Якщо посуд має іншу ємність, треба постаратися підібрати посуд потрібної ємності, яка буде постійною міркою для всіх продуктів.
1 склянка борошна = 140 грам 1 столова ложка = 10 г 1 чайна ложка = 3 грами