У США масло в основному продається в упаковках по 1/2 фунта або фунтів, які розбивають на загорнуті палички вагою 1/4 фунта (110г) кожен, що також дорівнює 1/2 склянки.
Одна повна пачка вершкового масла дорівнює 1/2 склянки або 8 столових ложок. Наші половинки паличок дорівнюють 1/4 склянки вершкового масла або 4 столовим ложкам. Їх можна взаємозамінно використовувати в рецептах. Щоб відміряти масло, не обов’язково використовувати мірні чашки.
3/4 склянки є 6 унцій, на вагу або 170 гр. Я люблю малюнки, зображення: У США я купую масло у вигляді чотирьох паличок по 1/4 фунта в коробці, позначеній як один фунт масла.
Таблиця перетворення чашок у грами
| Інгредієнт | 1 стакан | ¼ склянки |
|---|---|---|
| Овес (неварений) | 90г | 22г |
| кухонна сіль | 300г | 75г |
| Вершкове масло | 240г | 60г |
| Овочевий шортенінг | 190г | 48г |
1/2 склянки вершкового масла – 115 г
| Масло по чашках | Вага (грами) | Об'єм (мл) |
|---|---|---|
| 1 стакан | 227 г | 250 мл |
| 2/3 склянки | 151 г | 160 мл |
| 1/2 склянки | 115 г | 125 мл |
| 1/3 склянки | 76 г | 80 мл |