Наприклад, 10 грамів води при 4 ℃ буде приблизно 2/3 столової ложки або 2 ч. л. Але 10 грамів борошна універсального призначення складатимуть 1280 столових ложок або майже 4 чайні ложки. 12 липня 2023 р.
Кількість грамів в 1 столовій ложці залежить від того, яку речовину ви вимірюваєте, тому що різні речовини мають різну щільність. Наприклад: вода: 1 столова ложка води приблизно дорівнює 14,79 грама. Цукор: 1 столова ложка цукрового піску становить приблизно 12,5 грам.
У цьому випадку наше початкове перетворення (1 чайна ложка = 5 грам) вірно. Це тому, що 1 чайна ложка дорівнює об’єму 5 мл. І оскільки ми знаємо, що 1 мл води дорівнює 1 г води, то ми знаємо, що 5 мл води також дорівнює 5 г води, оскільки 1 чайна ложка х 1 г/мл = 5 мл х 1 г/мл = 5 г.
14,175 грамів Таблиця перерахунку випікання
| НАС. | Метрика |
|---|---|
| 1 столова ложка | 14,175 грамів |
| 1 паличка | 4 унції |
| 1 паличка | 1/2 склянки |
| 1 паличка | 8 столових ложок |
Єдиний спосіб точно виміряти в грамах – це використовувати ваги. Інші інструменти, такі як кухонні чашки та ложки, дають приблизну оцінку. Крім того, тримайте під рукою калькулятор конвертації або таблицю, щоб ви могли вимірювати грами, коли у вас немає доступних ваг.
Подібно до рідини, тверді інгредієнти для приготування також можна вимірювати за допомогою чайних, столових ложок і чашок, але правила не завжди такі ж, як для рідин. Одна австралійська чайна ложка дорівнює 5 грамам, при цьому столова ложка дорівнює 20 грамам.