Кількість грамів в 1 столовій ложці залежить від того, яку речовину ви вимірюєте, оскільки різні речовини мають різну щільність. Наприклад: вода: 1 столова ложка води приблизно дорівнює 14,79 грама. Цукор: 1 столова ложка цукрового піску становить приблизно 12,5 грам.
У цьому випадку наше початкове перетворення (1 чайна ложка = 5 грамів) вірно. Це тому, що 1 чайна ложка дорівнює об’єму 5 мл. І оскільки ми знаємо, що 1 мл води дорівнює 1 г води, то ми знаємо, що 5 мл води також дорівнює 5 г води, оскільки 1 чайна ложка х 1 г/мл = 5 мл х 1 г/мл = 5 г.
Кількість грамів в 1 столовій ложці залежить від того, яку речовину ви вимірюваєте, оскільки різні речовини мають різну густину. Наприклад: вода: 1 столова ложка води приблизно дорівнює 14,79 грама. Цукор: 1 столова ложка цукрового піску становить приблизно 12,5 грам.
Наприклад, На 30 грамів води буде приблизно 2 столові ложки, оскільки вода має щільність близько 15 грамів на столову ложку. Однак інші речовини, такі як борошно чи цукор, мають різну щільність, і перерахунок із грамів на столові ложки буде різним.
як 1 столова ложка становить приблизно 15 грам. Отже, 100 г борошна дорівнює 100 ÷ 15 = 6,666 або 6,7 столової ложки.