Для цього проткніть кілька отворів у кабачках, щоб пара могла виходити. А потім поставити в мікрохвильовку.
Покладіть кабачки на чисту обробну дошку та скористайтеся ножем для шкірки або кухарським ножем, щоб надрізати кабачок на глибину приблизно 1/4 дюйма по всьому колу, у результаті чого навколо всього кабачка утвориться неглибока канавка. Ця канавка полегшить розрізання гарбуза навпіл після того, як ви його розігрієте в мікрохвильовці.
Помістіть кабачки зрізами вниз у форму для запікання 9×13 дюймів. Налийте 2 склянки води в тарілку навколо половинок кабачків. Випікайте в розігрітій духовці до готовності і легко проколюйтеся виделкою, приблизно 1 1/2 години, за потреби додаючи більше води. Вийміть з духовки та перекладіть кожну половинку на тарілку зрізом догори.
Кабачок готовий, коли він м’який. Кабачок готовий коли можна легко проткнути виделкою м’якоть аж до шкірки. М’якоть також буде легко розділятися на нитки, схожі на спагетті.
Мінерали та метал Ці мінерали, до яких належать залізо, магній і селен, діють як крихітні шматочки металу та створюють у мікрохвильовій печі так званий «дуговий ефект». Ефект дугового розряду — це виникнення іскри в результаті електромагнітних хвиль у мікрохвильовій печі, що відбиваються або відбиваються від металу.