Це чудовий варіант як для сніданку, так і для перекушування. Завдяки високому вмісту білка сир допомагає стабілізувати апетит, підвищити імунітет, а також служить будівельним матеріалом для м'язів, стимулює ріст, розвиток та відновлення клітин.
Сир має м'якшу консистенцію (у сирі більше рідини), ніж сир, і містить менше жиру. Смакові характеристики сиру та сиру абсолютно різні. Сир різноманітний і буває солоним, солодкуватим, грибним та ін, тоді як сир без добавок зазвичай має кислуватий, молочний смак.
Для салатів та дипів Сирний сир — універсальний продукт.. Він поєднується з рибою, індичкою та куркою, овочами, свіжими та приготовленими, ягодами та фруктами. У пору, багату на зелень і овочі, частіше додавайте сирні сири в салати або в якості дипів подавайте їх до нарізаних свіжих овочів.
Так можна. Такий спосіб зберігання продовжує термін придатності виробу. М'які сири можна зберігати у морозилці два місяці, а тверді – до шести місяців. Сири в розсолі (фета, сулугуні, бринза) необхідно попередньо вимочити.
Вершковий та сирний сир у кулінарії Іноді ці види сирів успішно замінюють один одного. Але в деяких випадках краще вибирати якийсь один. Яскравий приклад – десерт тірамісу, незамінний інгредієнт якого – маскарпоне. У ролах зазвичай застосовується вершковий філадельфія.