«Повідомлялося про деякі побічні ефекти у людей, які приймали надмірну кількість таурину, наприклад блювота, нудота, біль у печінці, головний біль і біль у животі", – каже Зумпано.
Таурин у певних кількостях є безпечним інгредієнтом для напоїв у Сполучених Штатах. Таурин природним чином міститься в білкових продуктах, таких як м'ясо або риба. Людський організм використовує таурин для дії в клітинах. Одним із прикладів є те, що таурин використовується для виробництва енергії.
Люди, які вагітні або годують груддю не слід використовувати добавки з таурином. Грудне молоко має високий рівень таурину в порівнянні з коров'ячим молоком. Таурин додають у дитячі суміші, виготовлені на коров’ячому молоці.
Цікаво, що таурин і кофеїн мають протилежний вплив на центральну нервову систему (ЦНС). кофеїн є стимулятором, а таурин є агоністом інгібуючих рецепторів гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК)..
Відомо, що таурин захищає печінку від різних ушкоджень печінки та покращує ліпідний профіль. Все більше доказів свідчать про це таурин може сприятливо впливати на AFLD та NAFLD.